La carne y el medio ambiente

La carne es uno de los ingredientes favoritos de los platillos mexicanos, pero ¿Cuál es el impacto de la carne en el medio ambiente?

Un paseo por mi pequeña cocina

La cocina es el corazón del hogar, alrededor de ella se reúne la familia y de ella nos nutrimos todos, por muy anti cocina que seas has pasado algún tiempo importante en una, ya sea buscando en el refrigerador que comer o siguiendo meticulosamente una compleja receta. Pero la cocina es también uno de los…